계면활성제이며 우수한 컨디셔너, 점성제, 거품촉진제로 피부클렌져, 샴푸, 목욕제로 사용됩니다. 코코넛오일에서 유도된 코코넛지방산에 베타인이 결합하여 얻은 양성 계면활성제입니다.

샴푸,샤워젤 등에 사용하였을 때 피부 점막에 자극을 거의 주지 않는 매우 순한 성질을 갖고 있습니다.
양쪽성 계면활성제로 항균력이 있으며 정전기 방지 효과를 갖고 있어서 샴푸에 컨디셔닝 효과를 줍니다.